LA NOSTRA AZIENDA

L'Azienda Agraria Moretti Omero da venti anni produce vini e olio extra vergine d'oliva biologici.
Nel 1992 Omero, agricoltore appassionato e idealista, decide di passare all'agricoltura biologica: una scelta vissuta come uno stile di vita, sia da lui che da tutta la sua famiglia. Le mani da lavoratore di Omero, la faccia tonda e allegra di Daniela, la simpatia delle due figlie sono il loro modo per farsi ricordare: una genuinità che conquista chiunque abbia l’occasione di incontrarli. Per non parlare del capofamiglia, la nonna: con la sua particolare cura nel tramandare gli abbinamenti tra ingredienti semplici e gustosi di una volta e vini prodotti dall'azienda di famiglia. Con le sue battute esilaranti, di cui trovate qualche assaggio nelle video ricette in basso, riuscirà sicuramente a conquistare i vostri cuori.

Agnello lardellato | Roast lamb with lard and herbs GL'Azienda produce un ottimo Montefalco Rosso, saldamente attaccato alla tradizione. Notevole anche il vino bianco da aperitivo, il "Nessuno", composto da Grechetto e Malvasia Aromatica, lo stesso uvaggio che il bisnonno contadino utilizzava per fare il vino da bere con i suoi amici. Inoltre vinificano in purezza i vitigni autoctoni dell'Umbria: il Grechetto e il Sagrantino. Oltre al classico Sagrantino DOCG c'è la variante definita "Sagrantino al 101%", in quanto prodotto grazie a una sperimentazione condotta in collaborazione con la Facoltà di Agraria di Perugia in cui i lieviti usati in fermentazione sono ricavati dalle uve dei vigneti dell'azienda. Il Vignalunga Sagrantino DOCG prende il nome dalla vigna con la migliore esposizione per un Sagrantino complesso, ricco e avvolgente.
In cantina troverete in vendita anche il vino sfuso.

Orari: lun-dom, 9-20
Necessario preavviso telefonico per visite guidate.
Per prenotare chiamare: 348 0458656 Omero (vignaiolo).






 

:: ULTIME NOVITA'

Il nostro olio è stato eletto migliore "Olio Extra Vergine d'Oliva Umbro" Moretti Omero è un grande olivicoltore oltre che un ottimo vignaiolo!




Scopri le antiche ricette umbre di nonna Quinta sul facebook "Moretti Omero Azienda Agraria"! 


 







 
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